Коледни рецепти

Коледа наближава и започваме с големите приготовления и празнични трапези.
Преди да споделим нашите предложения за рецепти с Вас - ви Питаме: Какви рецепти желаете да видите в нашия сайт за Коледа?

Отговор на този въпрос ще очакваме в коментарите до 19 Декември - а на 20 Ще публикуваме рецептите, които вие пожелахте да хапвате през празниците.

Очакваме вашите желания за рецепти!

Сравнение между фурни за вграждане: Hansa BOEI68463, Hansa BOEI68472 и Hansa BOEI69422

В таси статия ще сравним 3 популярни модела фурни за вграждане, а именно: Hansa BOEI68463, Hansa BOEI68472 и Hansa BOEI69422,всяка има своите предимства, а ето какви са те:

Hansa BOEI68463

Дизайнът на фурна Hansa BOEI68463 е изчистен, цветът е Инокс, висока е 59.5 см. на широчина: 59.5 см. и е дълбока 57.5 см. Мощността на BOEI68463 е 2900 W, средно консумираната мощност по книжка е е 0.79 kW/h. Безплатно към фурна Hansa от модел BOEI68463 ще получите и тава за печене, плоска тава.  Hansa BOEI68463 има задоволително голям набор от функции, за улеснение на домакините: вътрешно осветление, Вентилатор с конвекция, Функция за размразяване. Като това не е всичко, моделът BOEI68463 разполага и с: Бързо затопляне, Функция за размразяване, Вентилатор с конвекция, Hansa BOEI68463. Моделът е оборудван и с: вътрешно осветление

Hansa BOEI68472

Hansa BOEI68472 има задоволително голям набор от функции, за улеснение на домакините: Конвекция на горещ въздух, вътрешно осветление, Функция за размразяване. Като това не е всичко, моделът BOEI68472 разполага и с: Бързо затопляне, Долно нагряване, Горно нагряване, Функция грил с конвекция, вътрешно осветление, Функция за размразяване, Конвекция на горещ въздух, Hansa BOEI68472, Функция грил с конвекция. Моделът е оборудван и с: Горно нагряване, Долно нагряване Дизайнът на фурна Hansa BOEI68472 е изчистен, цветът е Сребрист, висока е 66 см. на широчина: 67 см. и е дълбока 70 см. Мощността на BOEI68472 е 2900 W, средно консумираната мощност по книжка е е 0.79 kW/h.

Hansa BOEI69422

Дизайнът на фурна Hansa BOEI69422 е изчистен, цветът е Инокс, висока е 59.5 см. на широчина: 59.5 см. и е дълбока 57.5 см. Мощността на BOEI69422 е 3100 W, средно консумираната мощност по книжка е е 0.79 kW/h. Hansa BOEI69422 има задоволително голям набор от функции, за улеснение на домакините: вътрешно осветление, Вентилатор с конвекция, Функция за размразяване. Като това не е всичко, моделът BOEI69422 разполага и с: Бързо затопляне, Функция за размразяване, Вентилатор с конвекция, Hansa BOEI69422. Моделът е оборудван и с: вътрешно осветление Безплатно към фурна Hansa от модел BOEI69422 ще получите и тава за печене, плоска тава.
Показахме ви информация за уредите, изводитеоставяме на Вас , която и марка от Hansa, Hansa или Hansa да изберете, няма да сгрешите. Посетете сайта ни за да видите промоциите на фурни за вграждане

Тук може да видите и подходящи плотове за вграждане към горните 3 фурни

Как Да Отслабнем и Премахнем Излишната Мазнина От Нашето Тяло

Всеки иска бързо и ефикасно отслабване... може би и Вие! Ако е така, не отделяйте очи от монитора и следете внимателно съветите които ще сподели нашият www.loseweight-bg.com  с Вас. Всичко тук е обяснено ясно, точно и почти без никакви термини. Единственото нещо което ви трябва е този сайт и желание да отслабнете.

Тук ще намерите добре подбрани упражнения, съвети и диети, подходящи както за мъже, така и за жени. Ще започнем от самото начало и ще завършим с вашето красиво тяло.

Стига уговорки време е за същинската част! - нека отслабнете. Има две правила, по-скоро условия, без които е немислимо да предприемете какъвто и да е процес на отслабване:

1. Преди да започнете да отслабвате трябва да знаете, че това не става за ден или два. Да отслабнеш се изискват много усилия, спазване на подходяща диета, съпроводена с упражнения.

2. Трябва да вярвате, че може да отслабнете! Без вяра, надежда и убеденост в това което правите, е невъзможно да постигнете определена цел, независимо дали става въпрос за сваляне на килограми, учение или професионално развитие.

Ако не сте наясно с тези условия ще се въртите в един порочен кръг, без резултат. Отговорете на тези два въпроса: " Какво Искам? и Какво съм готов да дам? " Отделете малко от свободното си време за размисъл по темата. Сигурен съм, че след като обмислите нещата ще сте напълно мотивиран и ще сте готов да дадете всичко от себе си, за да постигнете блестящата фигура за която мечтаете.

Наистина не става за няколко дни, но резултата започва да се чувства още на първия ден. На фона на това което получавате (прекрасно тяло), усилия които влагате са просто нищо. Осъзнаете ли как може да отслабнете веднъж Вие никога няма да имате проблеми с теглото.

Трябва да се потрудите много. Но един труд изпълнен със старание и желание е нищо друго освен забавление. Отслабнете с усмивка! Не приемайте това като задължение, а като забавление. Нещата ще стават все по-лесни, когато виждате резултатите и се мотивирате от тях, а когато човек започне да се мотивира от себе си, нищо не може да го спре!

Готов ли си за голямата стъпка в твоя живот ?

Няколко забележки:

Както вече споменах отслабването не е игра нито пък лотария където се разчита на късмет и на другите. Тук всичко е на вашия гръб и никой няма да свърши вашата работа вместо вас, няма и да се събудите с 10 килограма по-слаб, ако не се трудите постоянно и безотказно.

Отслабването е процес изискващ цялото ви внимание и не може да отслабвате когато имате време или когато не ви мързи. Ако не сте сериозени няма да постигнете нищо освен обратен ефект, неприятен за всички ни, а за да се радвате на напредък ще трябва да вложите много.

Веднъж тръгнали по правилния път, това става начин на живот и удоволствие.

Източник: http://loseweight-bg.com/

Ястия с яйца

Решихме да посветим 1 пост на най-лесните за готвене яйца. Яйцата спадат към основните продукти и притежават изключителни хранителни качества.

Варени яйца:

Измивате яйцата добре и ги заливате със студена вода, за да се покрият. След като яйцата заврят в зависимост от предпочитанията ви засичате:

3 минути – рохки

До 5тата минута жълтъкът е все още течен, а белтъка изцяло твърд

Над 5 минути яйцата са твърдо сфарени.

След като ги свалите от огъня, поливате със студена вода, за да спре процеса на варенето и оставяте да постоят няколко минути, по този начин ще ги обелите по- лесно.

Натурален омлет

                 

Продукти:  2 яйца, 2 с.л. олио или краве масло, сол.

Приготвяне: Разбивате яйцата и прибавяте сол на вкус, както и 2 с.л. вода, изсипвате в нагрятата мазнина и разбърквате. След 30тина секунди завивате крайщата с вилица към средата на тигана, по този начин омлета става пухкав и дебел, а средата на му остава сочна, след още 30 сек. Обръщате и пържите до зачервяване.

                Яйца върху лук

Продукти: 3 яйца, олио, 2 глави лук, сол и червен пипер.

Приготвяне: Изчистеният и ситно нарязан лук поставяте в тиган, прибавяте олиото, малко пода (колкото олиото) и сол. Разбърквате, слагате капака за да се задуши 10тина мин, като разбърквате периодично. След това слагате яйцата върху лука, още малко сол и без да бъркате оставяте да се изпържат яйцата на по тих огън, около 3-4 мин, като от време на време разклащате съда.

Здравословно Готвене

Докато приготвяме любимото си ястие, е добре да се стараем, то да бъде приготвено по възможно най-здравословният начин.

Ето някои съвети за това:

Винаги когато е възможно в рецептите си избягвайте да слагате мазнина, а когато е необходимо – в малки количества.

Никога не пресолявайте ястието което готвите – Солта задържа вода в организма и е причина за множество дисбаланси в него, както и до затлъстяване, а вкусът към солено се възпитава, ето защо  е необходимо постепенно да намалявате количеството сол, което използвате докато готвите.

Тук е момента и да разясним терминът диета – диета означава хранителен режим, а не гладуване. Повече за диетите може да прочетете тук: http://loseweight-bg.com/diets.html
Диетата е начин на живот, който вие сами да изградите с хранителните си навици.

Друг важен момент, що се отнася до здравословното хранене е включването на повече сурови храни в ежедневното ви меню, а именно – плодове и зеленчуци, под формата на салати или директна консумация. Като най-добрият плод или зеленчук, е сезонният, избирайки сезонните плодове и зеленчуци – вие спестявате на вас и вашето семейство, много нитрати и други вредни примеси, ползвани от земеделците в парниците, за да изкарат краставици през зимата, например.

Пиле с ориз по Мексикански

За четири порции:

1 пиле
½ ч л сол 6 с л олио
1 глава лук
1 зелена чушка
3 скилидки чесън
3 домата
1 в ч бяло вино
2 ч ч ориз
4-5 зърна смлян черен пипер
5 стръка магданоз

Приготвяне:

1.    Пилето се почиства и измива. Подсушава се, нарязва се на порции и се посолява. В тенджерата се сипва олио и когато се нагорещи, запържваме парчетата пиле ( до златисто). Изваждат се и се поставят върху салфетки за да отцедим мазнината.

2.    В същата мазнина запържваме около минута нарязания лук прибавят се нарязаната на квадратчета чушка, счукания чесън, разбърква се и се пържи още минута.

3.    Доматите се белят и нарязват на дребни кубчета, след което се прибавят в тенджерата. Сипват се бялото вино и пилешкото месо, посолява се и се задушава 10 минути, докато течността се изпари.

4.    В тавя за печене се поставя предварително почистения ориз, а върху него изливаме сместа с пилето, в използваната тенджера се кипва 3 ½ ч.ч. вода, след което се изливат в тавата. Ястието се поръсва с черния пипер и нарязания на ситно магданоз и се пече във фурна при температура 180 градуса, докато оризът попие водата.

Пиле с чесън и лимон

За 4тири порци:

1 пиле
1 ч л сол
1 кг картофи
1 к ч олио
1 стрък зелен лук
2 стръка чесън
Сок от 1 лимон
5-6 стръка магданоз
1 ч л риган
1 с л винен оцет

Приготвяне:

1.    Пилето се нарязва на четири части и се подправя с ½ ч л сол
 

2.    Картофите се обелват и нарязват на кръгчета, след което се запържват в олиото и се отцеждат от мазнината. Дъното на глинен гювеч се покрива с нарязаните картофи, а върху тях се подреждат порциите пиле.
 

3.    Лукът и чесъна се нарязват на дребно и се размесват с лимоновия сок, нарязания на ситно магданоз, ригана, оцета и останалата сол. Готовата смес се изсипва в гювеча заедно с мазнината от изпържените картофи. Ястието се пече 90 мин във фурна при температура 180 градуса, а ако остане без течност по време на печене доливаме чаша вода.

Телешко задушено по италиански

Необходими продукти за 5 порции

800 г обезкостен телешки бут
1 я л сол
2 щипки черен пипер
5 с л зехтин или олио
Глава лук
3 скилидки чесън
2 с л доматено пюре
1 стрък пресен риган ( 1 ч л сух)
1 стрък пресен босилек ( 1 ч л сух)
2 с л сметана

Начин на приготвяне:

1.    Месото се нарязва на малки хапки, после се посолява и се подправя с черен пипер. Запържва се в зехтина до зачервяване. Прибавят се нарязаните на дребно лук и чесън. Задушава се под капак до изпаряване на течността. Налива се чаша гореща вода и задушаването продължава около 40-50 мин

2.    Доматеното пюре се разрежда с 1 ч ч хладка вода и се прибавя към месото заедно с ригана и босилека. Задушава се още 10 15 мин. Накрая се прибавя сметаната и ястието се дърпа от огъня.

ЧОМЛЕК

Необходими продукти:

1 телешки джолан
1 кг картофи
6 глави лук
1 глава чесън
3 дафинови листа
10 зърна черен пипер
1 с л червен пипер
1 ч л сол
500 мл вино

За приготвянето на 6 порции:

1.    Джоланът се нарязва на шайби (с трион или ножовка) с дебелина 4-5 см. Те се измиват и се подреждат в дълбок глинен гювеч.

2.    Върху тях се редят едро нарязаните картофи, лук, скилидките чесън (небелени и цели) и подправките. Налива се виното и толкова вода, колкото да покрие продуктите с 3 пръста.

3.    Омесва се лепкаво тесто с брашно и вода и с него се запечатва капакът на гювеча. Поставя се в студена фурна, която се загрява до максимална степен, а след 30 минути се намалява до температура 150-160 градуса. Ястието се пече на тих огън в продължение на 5-6 часа.

Телешко по Градинарски

Необходими продукти за 5 порции:

600 г телешко месо

5 с.л. брашно

6 с.л. олио

1 глава лук

250 г зелен фасул

4 моркова

1 в.ч. бяло вино

½ телешки бульон

250г. Гъби

2 скилидки чесън

2 щипки черен пипер

1.2 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на кубчета и се овалва в брашно, след което се запържва в тенджера с олио, докато получи златист загар. Изважда се и се оставя върху салфетка, за да се отцеди мазнината.

В тенджерата със същата мазнина се запържва нарязаните лук, зелен фасул и моркови. Запържват се няколко мин под капак и се добавя виното.

Отцеденото месо се връща в тенджерата. Сместа се кипва, след което се разрежда с телешки бульон. Задушава се около 40-50 минути, докато месото стане почти готово.

Прибавят се нарязаните на филийки гъби и счуканите скилидки чесън. Ястието се задушава още 15 минути и се подправя с пипер и сол.

Може да сервирате с гарнитура от сварен бял ориз.

Шопска салата

Шопската салата е една от най-българските салати, представяйки нашия вкус и обичаи. Има различни начини за приготвяне и днес ще споделя с вас, една нестандартна рецепта за шопска салата:

Вземаме около половин килограм пиперки, измиваме ги добре, след което се запичат. След като изстинат, се обелват и почистват от семките (за да се обелят по лесно, може да се задушат в плик, след изваждането им от огъня).

Почистените изпечени пиперки се накъсват по дължината им и се нареждат в чиния, като между тях могат да се сложат и печени люти чушлета, посоляваме и поливаме с олио.
На едро ренде настъргваме домати, към които добавяме счукан чесън, като пак посоляваме и заливаме със сместа пиперките.

За финал поръсваме с нарязан магданоз салатата.

Уточнение: на 500 г. Пиперки настъргваме два средно големи домата.

Салата сини патладжани-кьополу.

На силен огън опичаме 2-3 патладжана, след като поизстинат ги обелваме и поставяме в купа. С помощта на дървена лъжица насичаме патладжаните и ги разбиваме добре.

Отделно измиваме 4-5 домата (червени), обелваме ги след което ги настъргваме на едро ренде. Доматеното пюре пържим в 1 кафена чашка олио, като добавяме и малко сол, пържим до сгъстяване на доматите.

Оставяме доматеното пюрето да изстива и счукваме няколко скилидки чесън със сол, които прибавяме към разбитите патладжани. Идва време да добавим и поизстиналото доматено пюре към сместа и разбиваме енергично сместа.

Готовото кьополу изсипваме в чиния, като може да окрасим наоколо със нарязан магданоз, или краставици нарязани на колелца.

За кратко време приготвихме една чудесна българска разядка.

Добър апетит!