Здравословно Готвене

Докато приготвяме любимото си ястие, е добре да се стараем, то да бъде приготвено по възможно най-здравословният начин.

Ето някои съвети за това:

Винаги когато е възможно в рецептите си избягвайте да слагате мазнина, а когато е необходимо – в малки количества.

Никога не пресолявайте ястието което готвите – Солта задържа вода в организма и е причина за множество дисбаланси в него, както и до затлъстяване, а вкусът към солено се възпитава, ето защо  е необходимо постепенно да намалявате количеството сол, което използвате докато готвите.

Тук е момента и да разясним терминът диета – диета означава хранителен режим, а не гладуване. Повече за диетите може да прочетете тук: http://loseweight-bg.com/diets.html
Диетата е начин на живот, който вие сами да изградите с хранителните си навици.

Друг важен момент, що се отнася до здравословното хранене е включването на повече сурови храни в ежедневното ви меню, а именно – плодове и зеленчуци, под формата на салати или директна консумация. Като най-добрият плод или зеленчук, е сезонният, избирайки сезонните плодове и зеленчуци – вие спестявате на вас и вашето семейство, много нитрати и други вредни примеси, ползвани от земеделците в парниците, за да изкарат краставици през зимата, например.